Brioche con cavolini di Bruxelles, zucca e fonduta
Cosa serve450 g di farina 002 uova7 g di lievito di birra2 cucchiai di te di zucchero1 cucchiaio di miele 100 ml di latte tiepido14 […]
zucca
Zuppa di zucca
Cosa serve (per 4 persone)800 g di zucca cruda1 cipolla bianca o 2 scalogni100 ml di latte1 noce di burronoce moscatasale Come fareIn una pentola […]
Crostata di zucca e cioccolato
Cosa serve1 rotolo di pasta frolla1/2 kg di zucca (cruda)80 + 20 g di pistacchi3 cucchiai abbondanti di cioccolato amaro in polvere100 ml di panna80 […]