Timballo di polenta
Cosa serve500 g di polenta rafferma500 ml di sugo di pomodoro150 g di mozzarella50 g di fontina1 scalogno, olio, sale Come fareSoffriggere lo scalogno in […]
polenta
Frittata di polenta
Cosa serve 500 g di polenta rafferma1 uovo50 g di fontina30 g di gorgonzolapepeolio, burro2 spicchi di aglio Come si faTagliare la polenta in quadretti […]
Bagnetto rosso
Cosa serve1/2 litro di sugo di pomodoro1 uovo250 ml di latte250 ml di panna1 cipollasale, pepeolio Come si faSoffriggere la cipolla nell’olio, aggiungere il sugo […]