Pizza patate e cipolle con licoli
Ricetta per quattro pizze tonde farcite con patate e cipolle.
patate
Crocchette di barbabietole
Crocchette di barbabietole, un coloratissimo finger food, gustoso e leggero.
Frittata di patate
La frittata di patate è una ricetta della tradizione della mia famiglia,semplice e supergolosa.
Patatine “chips” al crisp
Un modo veloce per fare delle patatine tipo “chips” con poco sforzo e poche pentole da pulire…
Zuppa di fagiolini
Anche i fagiolini possono regalarci un’ottima zuppa, anzi, una delle più buone. E la ricetta è anche molto facile da realizzare!
Crocchette di verdure: ai peperoni, alle zucchine, alle melanzane
Tre ricette facili per preparare delle gustose crocchette di verdure al forno: con i peperoni, con le zucchine e con le melanzane.
Crocchette di zucca e ricotta
Questa ricetta permette di avere delle crocchette di zucca gustose, soffici all’interno e croccanti all’esterno.
Verdure stufate in cocotte
Un contorno di verdure insolitamente gustoso e colorato.
Insalata russa
L’insalata russa: un intramontabile classico. La ricetta di famiglia.
Veggie burger di quinoa con carote e patate
I veggie burger di quinoa sono un piatto leggero ma nutriente, facile da preparare. In questa ricetta li propongo anche come “svuota-frigo”, arricchendoli con le verdure avanzate dal brodo preparato per un risotto.