Riso ai fiori di zucca
Cosa serve Per due persone160 g di riso5-6 fiori di zucca1/2 litro di brodo vegetale (patate, carote, cipolla, sale) 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco […]
fioridizucchini
Pasta melanzane, fiori di zucca, salmone
Cosa servePer due persone140 g di tagliatelle 1 melanzana tonda piccola5 fiori di zucca50 g di salmone affumicato4 pomodori da sugo1 cipolla sale, olio Come […]
Fiori di zucca ripieni
Cosa serve10 fiori di zucchini200 g di formaggio tipo fontina/toma piemontese uovapangrattatoolio Come si faLavare bene i fiori, quindi aprirli delicatamente per inserire all’interno il […]
Pasta con fiori di zucchini
Cosa serve(per due persone)140g di pasta corta5 fiori di zucchini1 uovomezzo bicchiere di lattecipollapan grattatooliosalepepe Come fareSciacquare rapidamente i fiori con acqua fresca, togliere l’acqua […]