Flan di fagiolini allegro
Finalmente un flan colorato degno dell’estate, a base di fagiolini e pomodorini.
fagiolini
Flan in crosta
Una ricetta semplice per rendere più… festoso (e croccante) un classico flan alle verdure.
Zuppa di fagiolini
Anche i fagiolini possono regalarci un’ottima zuppa, anzi, una delle più buone. E la ricetta è anche molto facile da realizzare!
Torta salata con base al grano saraceno
Torta salata con base al grano saraceno, farcita con un ripieno cremoso a base di bescamelle, verdure e formaggio Emmentaler.
Torta salata con fagiolini piatti e semi di papavero
Cosa serve 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di fagiolini piatti (varietà “pelandroni”) 100 g di pecorino grattugiato 250 g di ricotta 2 uova […]
Cocotte di verdura in crosta di pane
Cosa serve (per 4 cocotte da 10 cm) 3 carote medie 8 asparagine 1/2 bicchiere di fagiolini metro tagliati in piccoli pezzi 1 cipollotto 50 […]
Lasagne con pesto di fagiolini e patate
Cosa serve Per la pasta 200 g di farina 00 2 uova medie 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 g di patate 100 […]
Involtini di verdura con pasta fillo
Cosa servePer il ripieno2 patate medie, tagliate a dadini e cotte 5 minuti al vapore nel microonde5 carote medie, tagliate a dadini e cotte 5 […]
Risotto con carote, fagiolini, patate e sedano
Cosa serve(per quattro persone)280 g di riso carnaroli10 fagiolini metro2 carote1 patata1 scalogno1 gambo di sedanouna noce di burro50 ml di vino bianco (arneis)500 ml […]
Focaccia con formaggio, olive e pomodori secchi
Cosa serve300 g di farina150 ml di acqua tiepida1 cucchiaio di olio8 olive kalamata20 fagiolini bolliti 20 minuti e scottati con un po’ di oliodue […]