Pasta ai quattro colori
Cosa serve10 olive kalamata1 cucchiaio di capperi sotto sale20 pomodorini tipo fragolini 2 cucchiai di olio 3 fette sottili di scalogno180 g di pasta tipo […]
capperi
Involtini di peperoni, ricotta e capperi
Cosa serve4 peperoni grossi, grigliati e spellati200 g di ricotta1 cucchiaio di olio1 cucchiaio di capperi tritati1 decina di olivesale, pepe, origano Come si faAmalgamare […]
Crostini con ricotta, peperoni e capperi
Cosa serve125 g di ricotta1 peperone1 cucchiaio di capperi1/2 cucchiaio di erba cipollinapaprika, sale Come si faCuocere il peperone con il grill per circa 20 […]
Sformati di ricotta, peperoni e capperi
Cosa serve250 g di ricotta1 peperone1 cucchiaio di capperierba cipollina per decoraresale Come si faGrigliare i peperoni per circa 20 minuti, asportare la pelle. Tritarli […]
Pasta con peperoni e ricotta
Cosa servePasta1 peperone grosso1 cucchiaio di capperi1 scalogno piccolo100 g di ricotta1 cucchiaio di oliosaleCome si faGrigliare il peperone per circa 20 minuti, pelarli, dividerlo […]
Peperoni ripieni con cous cous
Cosa serve4 peperoni medi300 cc di cous cous360 cc di acqua1 carota1 cipolla1 spicchio di aglio1 scatola piccola di piselli2 cucchiai di capperi2 rametti di […]
Peperoni alla piastra
Cosa serve2 peperoniagliocapperiprezzemolosaleolio Come si faCuocere nel microonde i peperoni bucherellati con una forchetta per 10 minuti in un contenitore coperto. Lasciarli riposare coperti e […]
Pasta con peperoni
Cosa serve1 peperone1 cipolla10 oliveuna manciata di capperisale, pepeolio Come si faPrecuocere i peperoni per 5 minuti nel forno a microonde, in un contenitore coperto […]
Uova ripiene con i capperi
Cosa serve2 uova1 cucchiaio di senape1 cucchiaio di capperi sotto salesale, pepequalche rametto di timo Come si faBollire le uova in modo che risultino ben […]
Peperoni e olive
Cosa serve4 peperoni medi500 ml di sugo di pomodoro12 olive nere sotto saleuna manciata di capperi sotto salecipolla, carote, sedano per soffritto50 ml di cognacolio […]