Cosa serve
Pasta frolla al cioccolato (v. qui la ricetta)
Marmellata per la farcitura
Come si fa
Preparare la pasta frolla, stenderla in sfoglie di circa mezzo centimetro, ricavare dei dischetti e foderare con essi gli stampi per crostatine. Farcire con la marmellata e cuocere in fuoco a 200°C per circa 20 minuti.
Segni particolari
La pasta frolla va lavorata quando è molto fredda, rapidamente, evitando di scaldarla.
Lascia un commento