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Zuppa di zucca

7 Dicembre 2009 admin 0

Cosa serve (per 4 persone)800 g di zucca cruda1 cipolla bianca o 2 scalogni100 ml di latte1 noce di burronoce moscatasale Come fareIn una pentola […]

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Libri di fantascienza

25 Novembre 2009 admin 1

Raccolgo qui l’elenco di libri nominati in risposta alla mia domanda “qual è il più bel libro di fantascienza che avete letto?” su FriendFeed (vedere […]

Gianduiotti fritti

25 Novembre 2009 admin 0

Cosa serveGianduiottiUovaFarina doppio zeroPangrattato Come fareMontare i bianchi dell’uovo a neve, immergervi i gianduiotti, quindi passarli nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Friggerli in abbondante […]

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Pastafrolla al cioccolato

4 Settembre 2009 admin 0

Cosa serve300 g di farina150 g di burro100 g zucchero 2 tuorli d’uova1 cucchiaio di cacao amaroCome si faImpastare rapidamente la farina con il burro […]