Pasta con broccoli cotti al microonde
Cosa serve160 g di pasta corta300 g di broccoli1 cipollaoliosalepeperoncino Come si faTagliare i broccoli, separare le cimette e disporli con un centimetro di acqua […]
Insalata di cavolo, mele e noci
Cosa servecavolo verza (solo la parte interna, quella bianca)noci e/o pinoli1 mela o alcune mele essiccatepanesalsa allo yogurtsale e pepe Come si faTagliare il cuore […]
Come comandare un drone con un cellulare (Parrot AR.Drone)
No, non è neccessario telefonargli per assegnargli un compito, semplicemente basta utilizzare il cellulare come una specie di telecomando. Presentato in questi giorni al CES […]
Tronchetto con crema pasticcera
Cosa serve1 Pan di Spagna sottile (35x30x2 cm)Crema pasticcera2 tazzine di cafféLiquore Maraschino150g di cioccolato fondente Come si faPosizionare il pan di Spagna sopra un […]
Cestini di sedano rapa
Cosa serveca 350g di sedano rapaun bicchiere di maioneseQualche foglia del cuore di lattugaQualche chicco di melogranoSale Come si faTagliare il sedano rapa alla julienne, […]
Fritto misto vegetariano
Cosa serveFunghi, carciofini, semolino, asparagi, gianduiotti ecc.UovaPane grattugiatoOlio per fritturaSalePer i gianduiotti seguire un procedimento diverso, descritto qui. Come si faSbattere le uova, immergere:– le […]
Crema pasticcera con uova intere
Cosa serve1/2 litro di latte2 uova intere1 scorza di limone1 bastoncino di cannella4 cucchiai di zucchero3,5 cucchiai di farina 00 Come si faScaldare il latte […]
Pan di Spagna
Cosa serve4 uova1 bustina di lievito per dolci4 cucchiai di farina4 cucchiai di zucchero(dosi per una teglia da 30×35, per avere un pan di Spagna […]
La realtà aumentata a portata di telefonino: SekaiCamera
La definiscono un’applicazione per la realtà aumentata che permette agli utenti di comunicare “attacando” post-it digitali al mondo reale: si chiama Sekai Camera, è un […]
I tecno-bocconcini finalisti del 2009 – seconda parte
In questo post mi limito a censire le “best mobile application”: – foursquare: è un applicazione molto molto curiosa (vorrei conoscere la mente diabolica che […]