Torta di mele – 1
Ingredienti 200 g di farina 100 g di burro per l’impasto 10 g di burro per cuocere le mele 10 g di burro per la […]
La dura realtà (virtuale) – 2a serie – 1a puntata. Avatar chiama casa
E’ tempo di ricominciare a sperare per l’irriducibile avatar…
Il ritorno di La dura realtà (virtuale)
Rieccomi. Ammesso che ci sia ancora qualcuno a leggermi là fuori, dopo due mesi di silenzio assoluto.Ho deciso di “mandare in onda” la nuova serie […]
Torta di fagiolini e carote
Che cosa serve300 g di fagiolini bolliti200 g di carotepasta all’olio per torte salate (v. ricetta qui)1 uovobasilicoerba cipollinasale, pepeaglio olio Come si faMettere un […]
Zucchini in padella
Cosa serve2 zucchini medicipolla, olio, sale Come fareTagliare gli zucchini in rondelle finissime (l’ideale è usare l’affettatore del robot da cucina). In una padella far […]
Ratatouille (1)
Cosa serve4 peperoni1 grossa melanzana3 carote medie1 gambo di sedano1 cipolla300 ml di sugo di pomodoro 1/2 bicchiere di vino bianco sale, pepe, paprikaolio Come […]
Pasta con peperoni
Cosa serve1 peperone1 cipolla10 oliveuna manciata di capperisale, pepeolio Come si faPrecuocere i peperoni per 5 minuti nel forno a microonde, in un contenitore coperto […]
Cestini di pesche e cioccolato
Che cosa servePasta frolla al cioccolato (v. ricetta ricetta pastafrolla al cioccolato, per questa ricetta e’ sufficiente 1/4 della dose)2 pesche mature1 cucchiaio di zucchero […]
Riso ai fiori di zucca
Cosa serve Per due persone160 g di riso5-6 fiori di zucca1/2 litro di brodo vegetale (patate, carote, cipolla, sale) 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco […]
Fagiolini in padella
Cosa serveFagiolini1 spicchio di aglio1 cipollottooliosale, pepe, peperoncino Come si faBollire i fagiolini in abbondante acqua salata (circa 1 ora o 1/2 ora nella pentola […]