Crostatine con more
Ricetta per delle dolcissime crostatine con frangipane decorate con more fresche.
Vegetariani
Rotolone con crema al cioccolato e caffè
Ricetta per un rotolone morbido, decorato con pois al cioccolato e farcito con una crema al cioccolato delicata e stuzzicante grazie al lieve profumo di caffè.
Crostata con mirtilli
La crostata ai mirtilli con crema frangipane è un dolce semplice da fare ma nel contempo raffinato, adatto a essere servito con il te.
Plumcake di zucca con cannella, zenzero e noci
Il plumcake di zucca è un dolce dal profumo intenso ma delicato, ideale da servire con il tè.
Piadine con cavoli, cipolle e carote
Le piadine ripiene di cavoli, cipolle e carote sono un’interessante connubio di sapori e consistenze, un’alternativa leggera alle classiche farciture a base di formaggi.
Fusilli al torchio con pasta all’uovo
I fusilli al torchio sono molto veloci da fare e si possono conservare per diversi giorni, una volta secchi.
Tortelli di zucca
Ricetta per tortelli di zucca lievemente dolci e al profumo di limone.
Tarte tatin di pere
Ricetta per la tarte tatin di pere: pochi ingredienti, tra cui la pazienza e un pizzico di fortuna quando si ribalta la torta, e il gioco è fatto!
Cous cous con prezzemolo tipo tabbouleh
Piatto estivo a base di cous cous, prezzemolo e pomodorini: una ricetta fresca, veloce da preparare.
Croissant con pasta madre
Ricetta per morbidi e leggeri (nel senso di “poco grassi”) croissant con la pasta madre.