Tortino morbido di cavolfiori e mandorle
Un morbido tortino di cavolfiore impreziosito dalla farina di mandorle.
Ricette
Crostatine con more
Ricetta per delle dolcissime crostatine con frangipane decorate con more fresche.
Rotolone con crema al cioccolato e caffè
Ricetta per un rotolone morbido, decorato con pois al cioccolato e farcito con una crema al cioccolato delicata e stuzzicante grazie al lieve profumo di caffè.
Crostata con mirtilli
La crostata ai mirtilli con crema frangipane è un dolce semplice da fare ma nel contempo raffinato, adatto a essere servito con il te.
Gamberoni con crema di zucca
Un piatto unico leggero e stuzzicante: gamberoni saltati in padella appoggiati su una crema di zucca leggermente piccante e aromatizzata al limone.
Plumcake di zucca con cannella, zenzero e noci
Il plumcake di zucca è un dolce dal profumo intenso ma delicato, ideale da servire con il tè.
Piadine con cavoli, cipolle e carote
Le piadine ripiene di cavoli, cipolle e carote sono un’interessante connubio di sapori e consistenze, un’alternativa leggera alle classiche farciture a base di formaggi.
Fusilli al torchio con pasta all’uovo
I fusilli al torchio sono molto veloci da fare e si possono conservare per diversi giorni, una volta secchi.
Tortelli di zucca
Ricetta per tortelli di zucca lievemente dolci e al profumo di limone.
Tarte tatin di pere
Ricetta per la tarte tatin di pere: pochi ingredienti, tra cui la pazienza e un pizzico di fortuna quando si ribalta la torta, e il gioco è fatto!