Pomodori gratin con capperi

13 Ottobre 2012 admin 0

Cosa servePer ogni pomodoro:1 foglia di basilico4-5 capperi (1/2 cucchiaino di quelli piccoli)1 cucchiaio abbondante di pan grattato (senza glutine se per celiaci)1/2 cucchiaio di […]

Pasta e fagioli

8 Settembre 2012 admin 0

Cosa serve(per 2 persone)2 bicchieri di fagioli borlotti freschi1/2 bicchiere di brandy1 rametto di rosmarinoun cucchiaio abbondante di gusti per brodo (carote, patate, sedano, cipolle)1 […]

Cavolo al forno

30 Giugno 2012 admin 0

Cosa serveQualche fetta di cavolo verzaUn po’ di burroSale speziato Come si faTagliare il cavolo verza in fette spesse circa mezzo centimetro, disporle in una […]

Antipasto di fagioli borlotti

23 Giugno 2012 admin 0

Cosa serve200 g di borlotti freschi2 rondelle di cipolla1/2 cucchiaino di senape2 cucchiai di olio1 peperonesale, pepe Come si faCuocere i peperoni al grill per […]