Cheesecake con base al riso soffiato e cioccolato
Una ricetta molto estiva, senza l’uso del forno. Un dolce al cucchiaio dal sapore delicato e sfizioso, in cui si alternano interessanti opposti, quali cioccolato/fragole e morbidezza/croccantezza.
Mese: Maggio 2015
Cous cous con prezzemolo tipo tabbouleh
Piatto estivo a base di cous cous, prezzemolo e pomodorini: una ricetta fresca, veloce da preparare.
Croissant con pasta madre
Ricetta per morbidi e leggeri (nel senso di “poco grassi”) croissant con la pasta madre.