Fiadoni

Fiadoni

17 Aprile 2021 admin 0

I fiadoni, scrigni di formaggio della tradizione abruzzese. Irresistibili.

Torta di rose

Torta di rose con licoli

17 Marzo 2021 admin 0

Dopo anni che preparo la torta di rose in modi diversi, ho messo a punto questa ricetta semplificata con il licoli e ormai uso solo questa.

Torta mele e agrumi

Torta mele e agrumi

3 Maggio 2020 admin 0

Torta soffice, ideale per la colazione, con olio al posto del burro. Ha un leggero profumo agrumato e un diffuso sapore di mela.

Salsa verde

Salsa verde vegetariana

24 Giugno 2018 admin 0

Salsa verde piemontese, la mia versione vegetariana, a base di prezzemolo, veloce da preparare e molto sfiziosa.

Frittata di patate.

Frittata di patate

9 Giugno 2018 admin 0

La frittata di patate è una ricetta della tradizione della mia famiglia,semplice e supergolosa.